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接下来,我们根据标准的品评方法,从包装、干茶、内质和叶底四大方面对虔茶泥片这款茶进行品评,其中干茶主要看外形,内质包括对汤色、滋味和香气的整体品评。

一、包装·赏析
虔茶泥片的外包装选择了木,树木是有生命的,没有金属的冰冷,没有瓷器的易碎。木材的亲水性与人的亲和性,让它与其他材质相比,更有质感和温暖。虔茶泥片木茶盒,轻便无味,透气隔热,乃自然储茶之臻品。且可循环再用,产品被最大化利用,朴实无华。

二、干茶·鉴赏
虔茶泥片打开木盒,两罐茶饼,和一把精致锁头,精湛的品质特色,沿袭着宋代饼茶包装的衣钵,并能让茶叶有更好的收藏环境,实为饼茶包装的千年典范。其干茶饼紧实匀整,油润带宝色,使之更具有外观上的欣赏价值,可见选料精细、原料等级高,细闻淡淡的薄荷香味,带丝丝悠悠药草香,实乃难得的“千年贡茗”。

三、内质·品评

虔茶泥片先把茶饼掰成两半,放入盖碗再定点低位注水,80℃水温,使茶饼尽量舒展,第一泡浸泡30秒出汤,第二泡及后保持15秒左右出汤即可。冲泡时间长短的控制,目的为了让茶叶的香气,滋味展现充分准确,由于泥片的制作工艺和原料选择特殊性,决定了冲泡方式方法和冲泡时间的长短,入口滋味醇和,甘爽顺滑,无明显涩感,回甘悠长。一片茶饼经十六泡仍存余韵,非常耐泡。
四、叶底

虔茶泥片叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力!能让人感觉到其活力、元气和天然神韵。可见这款茶的活性较强,冷嗅带清凉感,令人舒适。

总结:在整个品评过程中,虔茶泥片的这款茶给小编留下很深的印象。香气的清新细腻感、茶汤的纯净度和顺滑度,其汤感纯净,香气清新自然、细腻优雅,尤其是那一路回甘到底的滋味更是给人留下深刻印象。
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